JR南柏駅西口徒歩2分にある「わとか食堂」。地元でも有名なこちらの名物は、“鶏からあげ”です。
直径約6㎝もある大きなからあげは、パリッとした食感を出すためにお肉の表面を鶏皮で包んで揚げるのが、お店のこだわり。中はとてもジューシーで、醤油味のたれと一緒に練り込まれている青のりの風味がたまりません。
ご主人は中華料理店出身で、からあげの他にも豊富なメニューがあり、本格中華も楽しめます。また、市内を中心にお弁当の配達(¥500～)や、からあげや手羽揚げのテイクアウトも人気！席数は全10席と小さなお店なので、事前のご予約をおすすめします。
汗ばむ季節にぴったりのビールやハイボールと一緒に、熱々のからあげはいかがでしょうか。（森田正明）
【わとか食堂】
千葉県柏市南柏2-4-21 樋口ビル1F
営業時間：17:00～21:30
TEL：04-7146-1223 ※日曜定休
