株式会社サンライズファームさんが経営している、こちらのレストラン「日の出牧場」。養豚から加工・販売までを行うのは、農家五代目という現社長。ソーセージやハムが大好きという社長の、好きが高じて形となったレストランです。
おすすめは、アボ豚黒豚ロースステーキ定食(1,000円)。ジューシーなのに臭みがなく、とにかくお肉が柔らかい！「アボ豚」という種類は、飼料にアボカドオイルを加えて肥育している特殊な品種。アボカドに含まれるオレイン酸が柔らかさの秘密で、特製ソースも相まってご飯が進みます。しかし、ご安心下さい！何とご飯とお味噌汁はおかわり無料。お腹いっぱい、満足感たっぷりです！
お土産コーナーもありますので、この感動をぜひご家庭でも!（網野/棚町）
【日の出牧場 サンライズファーム佐原店】
千葉県香取市佐原イ88-9
営業時間：11:00～17:00
TEL：0478-52-0222 ※水曜日定休
